สุราษฎร์ธานี
เป็นเมืองเก่าแก่ที่มีมาตั้งแต่สมัย ก่อนประวัติศาสตร์
ชนพื้นเมืองได้แก่ พวกเซมัง และมลายูดั้งเดิม ซึ่งอาศัยอยู่ในเขต
กลุ่มน้ำหลวง (แม่น้ำตาปี) และบริเวณอ่าวบ้านดอน ก่อนที่ชาวอินเดีย
จะอพยพเข้ามา ตั้งหลักแหล่งและเผยแพร่วัฒนธรรม ดังปรากฏหลักฐาน
ในชุมชนโบราณที่ อ.ท่าชนะ อ.ไชยา เป็นต้น ต่อมาในพุทธศตวรรษที่
13 มีหลักฐานปรากฏว่า เมืองนี้ได้รวมกับ อาณาจักรศรีวิชัย
เมื่ออาณาจักรนี้เสื่อมลง จึงแยกออกเป็น 3 เมือง คือ เมืองไชยา
เมืองท่าทอง และเมืองคีรีรัฐ ขึ้นต่อเมือง นครศรีธรรมราช
ต่อมาในรัชสมัยของพระบาทสมเด็จ พระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวโปรดฯ
ให้ย้ายเมืองท่าทองมาตั้งที่บ้านดอน และยกฐานะเป็นเมืองจัตวา
ขึ้นตรงต่อกรุงเทพฯ พระราชทานนามว่าเมือง "กาญจนดิษฐ์"
ครั้นเมื่อมีการปกครองแบบมณฑล ได้รวมเมืองทั้งสาม เป็นเมืองเดียวกันเรียกว่า
เมืองไชยา ต่อมา พ.ศ.2458 รัชกาลที่ 6 โปรดฯ ให้เปลี่ยนชื่อเมืองไชยา
มาเป็นเมืองสุราษฎร์ธานี แปลว่า เมืองแห่งคนดี
สุราษฎร์ธานี เป็นจังหวัดที่มีพื้นที่มากที่สุดของภาคใต้
ห่างจากกรุงเทพฯ 685 กิโลเมตร ประมาณ 12,891 ตารางกิโลเมตร
ทิศเหนือ ติดต่อจังหวัดชุมพร และจังหวัดระนอง ทิศใต้ ติดต่อจังหวัดนครศรีรรมราช
และจังหวัดกระบี่ ทิศตะวันออก ติดต่ออ่าวไทย และจังหวัดนครศรีธรรมราช
ทิศตะวันตก ติดต่อจังหวัดพังงา และจังหวัดระนอง การปกครองแบ่งออกเป็นอำเภอต่างๆ
18 อำเภอ 1 กิ่ง อำเภอ ได้แก่ อำเภอเมือง อำเภอบ้านนาสาร
อำเภอบ้านตาขุน อำเภอไชยา อำเภอดอนสัก อำเภอกาญจนดิษฐ์
อำเภอเคียนซา อำเภอคีรีรัฐนิคม อำเภอเกาะพะงัน อำเภอเกาะสมุย
อำเภอพนม อำเภอพระแสง อำเภอพุนพิน อำเภอท่าชนะ อำเภอท่าฉาง
อำเภอเวียงสระ อำเภอบ้านนาเดิม อำเภอชัยบุรี และกิ่งอำเภอวิภาวดี
เงาะพันธุ์โรงเรียน
เป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของจังหวัดสุราษฎร์ธานี
และของประเทศ เป็นเงาะที่มีรสชาดหวานและกรอบ ปลูกกันมากในจังหวัด
สุราษฎร์ธานี ผลมีลักษณะโต เปลือกบาง แม้สุกจัดปลายเส้นขนยังมีสีเขียว
ลักษณะต้นเป็นพุ่มไม่สูง
หอยขาวพุมเรียง
เป็นอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงของอำเภอไชยา และ สามารถหาบริโภคได้เฉพาะที่พุมเรียงเท่านั้น
หอยนางรม
หอยนางรมสุราษฎร์ธานีเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในหมู่
นักบริโภคว่าเป็นอาหารทะเลที่รสชาดขึ้นชื่อ คุณสมบัติที่สร้างคุณค่าให้หอย
นางรมคือ เนื้อในขาวสะอาด รสออกหวาน ไม่มีกลิ่นคาว มีคุณค่าทางอาหารสูง
หอยนางรมเริ่มเพาะเลี้ยงประมาณปี 2504 ทดลองเลี้ยงที่แหลมซุย
อำเภอไชยา ต่อมาได้เพาะเลี้ยงที่บริเวณปากคลองท่าทอง
และปากคลองกะแดะ อำเภอกาญจน ดิษฐ์ หอยนางรมมี 2 ชนิดคือ
ชนิดพันธุ์เล็ก เรียกว่าหอยเจาะ ชนิดพันธุ์ใหญ่ เรียก
ว่าหอยตะโกรม ลักษณะเป็นหอยมี 2 ฝา พบทั่วไปบริเวณน้ำตื้นชายฝั่ง
หอย นางรมจะออกวางไข่ตลอดปี แต่จะพบมากในระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือน
เมษายน หอยนางรมจะวางไข่ครั้งหนึ่งประมาณ 1-9 ล้านฟอง
ผ้าไหมพุมเรียง
การทอผ้าไหมพุมเรียงเป็นงานหัตถกรรมที่ทำกันในหมู่ บ้านไทยมุสลิม
ซึ่งเข้าใจว่าแต่เดิมคงเป็นพวกแขกที่อพยพ หรือถูกกวาดต้อนมา
จากไทรบุรี พร้อมๆ กับช่างทอผ้าที่เมืองนครศรีธรรมราช
บ้างก็สันนิษฐานว่า ไทยอิสลามที่พุมเรียงอาจจะเป็นชาวปัตตานี
เพราะอารยธรรมสูงกว่าที่อื่น แล้ว มาอาศัยอยู่ที่ตำบลพุมเรียง
การทอผ้าพุมเรียง ชาวบ้านไม่ได้เลี้ยงไหมเอง ไหมที่
ใช้ทอเป็นไหมจากญี่ปุ่น และสั่งซื้อจากกรุงเทพฯ โดยนิยมทอผ้าด้วยกี่กระตุก
ลวด ลายต่างๆ ที่ประดิษฐ์ขึ้นเป็นของชาวบ้านพุมเรียงโดยเฉพาะ
ในปัจจุบันมี 5 ลาย ได้แก่ ลายราชวัตร ลายดอกพิกุล ลาบดอกโคม
ลายนพเก้า และลายยกเบ็ด
หมวกพุมเรียง
หมวกพุมเรียงเป็นงานหัตถกรรม ที่ชาวพุมเรียงทำสืบต่อ
กันมาเป็นเวลานาน ไม่ปรากฏหลักฐานที่แน่ชัดว่าเริ่มทำกันมาตั้งแต่สมัยใด
รู้แต่ ว่าทำกันมากในกลุ่มของชาวพุทธซึ่งอยู่กันคนละฝั่งกับชาวไทยมุสลิมในตำบล
พุมเรียง อำเภอไชยา การทำหมวกพุมเรียงทำจากวัสดุหลายอย่างด้วยกันคือ
ปอ แก้ว ใบลาน หรือใบตาล ลักษณะของหมวกพุมเรียง ที่แปลกไปจากหมวกสานของ
ที่อื่นคือ การสานจะเป็นลักษณะเส้นยาวก่อนแล้วจึงนำมาเย็บเป็นรูปทรงหมวก
ภายหลัง ซึ่งหมวกลักษณะนี้ชาวบ้านเรียกกันว่า หมวกรานี
ไข่เค็มไชยา
เป็นไข่เค็มที่มีชื่อเสียงกล่าวขวัญกันทั่วไป การทำไข่เค็มไชยา
ใช้ไข่เป็ดจากอำเภอไชยา ซึ่งมีไข่แดงมากและไม่คาวเหมือนไข่เป็ดทั่วไป
จากนั้น เอาดินจากจอมปลวกมาตำให้ละเอียด ร่อนเอาเฉพาะที่ละเอียด
แยกเอากรวด ทรายออกให้หมด คลุมด้วยน้ำและเกลือให้ดินค่อนข้างเหนียว
แล้วเอาดินนี้หุ้มไข่ เป็ด หลังจากนั้นนำไปคลุมกับขี้เถ้าแกลบ
เป็นอันเสร็จกระบวนการทำไข่เค็มไชยา แล้วจึงนำมาบรรจุหีบห่อเพื่อจำหน่าย
มีฉลากบอกระยะเวลาไว้ว่าเมื่อใดเหมาะ สำหรับทอดไข่ดาว
เมื่อใดเหมาะสำหรับต้ม
ขนมจั้ง
ขนมจั้งนิยมทำกันมากในอำเภอไชยา เครื่องปรุงขนมชนิดนี้
ประกอบด้วยข้าวเหนียว น้ำ และน้ำด่าง โดยนำข้าวสารเหนียวแช่น้ำด่างประมาณ
3-5 ชั่วโมง ต่อจากนั้นนำข้าวสารเหนียวมาห่อด้วยใบไผ่แนะ
ห่อเสร็จเรียบร้อย แล้วนำจั้งไปต้มจนกว่าจะสุก ก็จะได้จั้งตามที่ต้องการ
ส่วนใหญ่นิยมรับประทาน กับน้ำเชื่อม หรือน้ำกะทิก็ได้
ขนมจิ้นแด้
เป็นขนมที่มีรสชาดอร่อย หาซื้อได้ง่าย บริเวณตลาดวัดไทรใน
ช่วงตอนกลางคืน
ผลิตภัณฑ์จากกระจูด
โดยกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรท่าสะท้อน อำเภอพุนพิน มีผลิตภัณฑ์หลายแบบ
เช่น กระเป๋า หมวก แฟ้มใส่เอกสาร
กีฬาพื้นเมือง : กีฬาชนควาย
ที่เกาะสมุยมีลักษณะคล้ายกับกีฬาชนควายของจังหวัดสงขลา
จะจัดขึ้นในโอกาสที่งานมงคล หรือเทศกาลต่างๆ เช่น ตรุษ
สงกรานต์ และวันขึ้นปีใหม่
งานวันเงาะโรงเรียน
จัดขึ้นประมาณต้นเดือนสิงหาคม บริเวณสนามศรีสุราษฎร์
และริมเขื่อนแม่น้ำตาปีใน ตัวเมือง เพื่อนำผลิตผลเงาะโรงเรียน
และผลิตผลทางการเกษตรอื่นๆ มาแสดงและ จำหน่ายแก่ผู้สนใจ
กิจกรรมที่นอกเหนือจากนี้ได้แก่ นิทรรศการทางการเกษตร
การ แข่งขันลิงขึ้นมะพร้าว ขบวนแห่และการประกวดรถประดับด้วยผลเงาะและผลไม้
อื่นๆ
ประเพณีชักพระหรือลากพระ ทอดผ้าป่า
และแข่งเรือยาว
จัดขึ้นในวันออกพรรษา (แรม 1 ค่ำ เดือน 11) ประชาชนที่อยู่ในพื้นที่แต่ละวัด
จะทำบุษบกหรือพนมพระ โดยตกแต่งอย่างสวยงาม ตรงกลางบุษบกเป็นที่
ประดิษฐานพระพุทธรูปปางอุ้มบาตร แล้วร่วมกันลากไป โดยกำหนดสถานที่ที่บุษบก
จะไปรวมกัน ซึ่งอาจมีการประกวดความสวยงามของบุษบกด้วย
เมื่อเสร็จพิธีลากพระ (ทั้งบนบกและในน้ำ) แล้วจะมีพิธีสงฆ์สมโภชพระลากในตอนค่ำ
และมีพระสงฆ์มา เทศน์เกี่ยวกับการเสด็จของพระพุทธเจ้าจากสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ลงสู่โลกมนุษย์
ส่วนการทอดผ้าป่าของจังหวัดสุราษฎร์ธานีจะเริ่มงานตั้งแต่
1 นาฬิกาของวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 11 พุ่มผ้าป่าจะตกแต่งเป็นเรื่องราวพุทธประวัติ
และจะทำพิธีถวายในตอน เช้าของแรม 1 ค่ำ เดือน 11 สำหรับการแข่งเรือยาวนั้นเป็นกิจกรรมเสริมที่สร้างสีสัน
ให้งานสนุกสนานตื้นเต้นน่าสนใจควบคู่ไปกับงานบุญ
|
 |
การเดินทางทางรถยนต์
จากกรุงเทพฯ ใช้เส้นทางสายธนบุรี-ปากท่อ
(ทางหลวงหมายเลข 35) แล้วใช้ทางหลวงหมายเลข
4 โดยตลอด ผ่านจังหวัดเพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์
ชุมพร เข้าสู่ทางหลวงหมายเลข 41 ถึงสุราษฎร์ธานี
รวมระยะทางประมาณ 644 กิโลเมตร
การเดินทางทางรถโดยสาร
บริษัทขนส่ง จำกัด เปิดบริการเดินรถระหว่าง
กรุงเทพฯ-สุราษฎร์ธานี ทุกวัน ใช้เวลาเดินทางประมาณ
11 ชั่วโมง รถออกจากสถานีขนส่งสายใต้ ถนนบรมราชชนนี
รายละเอียดติดต่อ โทร. 435-1200, 434-7192
หรือ บริษัทเอกชน ติดต่อโสภณทัวร์ โทร.
435-5023 กรุงสยาม โทร. 435-5024 นอกจากนี้ยังมีบริการรถโดยสาร
ปรับอากาศระหว่างกรุงเทพฯ-เกาะสมุย อีกด้วย
การเดินทางทางรถไฟ
จากสถานีรถไฟกรุงเทพฯ มีบริการเดินรถทุกวัน
ระยะทาง 650 กิโลเมตร ผู้โดยสารต้องไปลงที่สถานีรถไฟ
พุนพิน แล้วต่อรถประจำทางหรือแท็กซี่เข้าจังหวัดสุราษฎร์ธานี
ระยะทาง 13 กม. ติดต่อขอทราบรายละเอียดการ
เดินทางได้ที่หน่วยบริการเดินทาง การรถไฟแห่งประเทศไทย
โทร. 223-7010, 223-7020 สถานีรถไฟ สุราษฎร์ธานี
อ.พุนพิน โทร. (077) 311213
การเดินทางทางเครื่องบิน
การบินไทยมีบริการเที่ยวบินกรุงเทพฯ-สุราษฎร์ธานี
ทุกวัน ใช้เวลาในการเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมง
สอบ ถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่
โทร. 280-0060, 628-2000 หรือที่สำนักงานสุราษฎร์ธานี
โทร. (077) 272610, 273710 นอกจากนี้ สายการบินบางกอกแอร์เวย์เปิดบริการเที่ยวบินไป-กลับ
กรุงเทพฯ-เกาะสมุย ทุกวัน ใช้เวลาเดินทาง
1 ชั่วโมง 10 นาที สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งได้ที่
โทร. 229-3456 หรือ (077) 425010, 425029-30
(เกาะสมุย) |
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
|
